首先，一级建造师和一级消防工程师这两个证书对于建筑设计技术背景的学习者来说，都有一定的关联性，但它们的考试内容和方向有所不同。

一级建造师主要针对建筑工程项目的施工管理，侧重于施工技术、工程管理和法律法规等方面的知识。而一级消防工程师则专注于消防安全技术，包括消防设计、审核和评估等。

难易度比较：
1. 一级建造师：由于建筑设计技术专业与建筑工程施工密切相关，所以学习一级建造师的相关内容可能会相对容易一些，尤其是施工技术和管理部分。
2. 一级消防工程师：虽然也与建筑设计有关，但消防工程的知识点相对更为专业和特殊，可能需要更多的时间和精力去掌握。

学习教材推荐：
1. 一级建造师：
- 《建筑工程管理与实务》：内容全面，覆盖了建筑工程施工的各个方面，适合初学者和有一定基础的学习者。
- 《建筑法规及相关法律法规》：了解建筑行业的相关法律法规，对考试非常有帮助。
- 《建筑工程经济》：学习建筑工程项目的成本管理和控制。

2. 一级消防工程师：
- 《消防安全技术实务》：全面介绍消防安全知识，包括防火、灭火和应急疏散等方面。
- 《消防安全综合能力》：培养消防安全管理和评估的实际操作能力。
- 《消防安全案例分析》：通过案例分析，加深对消防安全知识的理解和应用。

最后，选择哪个考试，还需根据个人兴趣和职业规划来决定。希望以上信息能够帮助您做出合适的选择，祝您学习顺利！