一建公路工程实际上是指一级建造师（公路工程）的专业领域，它确实是一个专业科目。以下是详细的解释：

1. **专业科目定义**：专业科目通常指的是在高等教育或专业领域中，针对特定行业或职业所需的知识和技能进行系统学习和研究的课程。

2. **一级建造师（公路工程）**：在我国，一级建造师是建筑行业的一种专业技术人员资质，分为不同的专业方向，如建筑工程、公路工程等。一建公路工程专注于培养从事公路、桥梁等交通土建工程的建设管理和技术人才。

3. **学习内容**：一建公路工程专业的学生需要学习公路工程概论、道路工程、桥梁工程、隧道工程、交通工程等方面的知识，这些都是为了使他们能够掌握公路建设的技术要求和施工管理。

4. **职业资格**：通过相应的考试，可以获得一级建造师（公路工程）执业资格证书，这是从事相关工作的专业资格准入。

综上所述，一建公路工程不仅是一个专业科目，而且是一个与公路建设紧密相关的专业领域。希望这个回答能够帮助您完全理解这个问题，如果还有其他疑问，欢迎继续咨询。我会耐心为您解答。