一级建造师的专业分类如下：

1. 建筑工程
2. 公路工程
3. 铁路工程
4. 民航机场工程
5. 港口与航道工程
6. 水利水电工程
7. 市政公用工程
8. 通信与广电工程
9. 矿业工程
10. 机电工程

这十大专业类别分别对应不同的工程领域，考生可以根据自己的工作背景和兴趣选择报考。其中，建筑工程专业最为普及，人数最多，需求最大，相对容易考过。从考试难度来看，建筑、机电、公路、市政等专业相对容易，而民航机场工程、港口与航道工程、矿业工程等专业难度较大。

各专业特点和行业需求如下：

1. 建筑工程：适用于房屋建筑、装饰装修、地基与基础工程等领域。
2. 公路工程：适用于公路、桥梁、隧道、交通工程等领域。
3. 铁路工程：适用于铁路、城市轨道交通、隧道工程等领域。
4. 民航机场工程：适用于民航机场、场道、航站楼、货运站等工程领域。
5. 港口与航道工程：适用于港口、航道、船厂、海岸工程等领域。
6. 水利水电工程：适用于水利、水电、水环境、水利工程等领域。
7. 市政公用工程：适用于城市道路、桥梁、给排水、供热供气等市政工程领域。
8. 通信与广电工程：适用于通信、广播、电视、网络工程等领域。
9. 矿业工程：适用于煤矿、非煤矿山、地下工程等领域。
10. 机电工程：适用于电力、石油化工、机电安装、冶炼工程等领域。

希望以上回答能够帮助您全面了解一级建造师的专业分类，如有其他问题，请随时提问。祝您学习顺利！