尊敬的提问者，您好！

关于您提出的问题：“广东一建市政注册专业不符，能申请证书吗？”根据我国相关法律法规及职业资格注册的规定，以下是我的解答：

1. 根据我国《注册建筑师条例》和《注册建筑师资格实施细则》，申请市政注册证书需要具备相应的专业背景和资质。

2. 如果您的专业与市政工程并不完全对口，可能会在申请过程中遇到困难。广东一建市政注册一般要求申请者具有市政工程、建筑工程等相关专业背景。

3. 然而，如果您具备以下条件，仍可以尝试申请：
- 具有相近专业的学历或职称；
- 通过相关培训，获得市政工程方面的知识和技能；
- 符合其他辅助条件，如工作年限等。

4. 建议您详细了解广东一建市政注册的具体要求，可以参考以下途径：
- 访问广东省建设厅官方网站或相关部门网站；
- 咨询当地建设行业职业资格注册机构；
- 与已经成功注册的同行交流经验。

5. 如果您的专业不符，但希望通过其他途径弥补，可以考虑以下方法：
- 参加培训课程，获取市政工程相关证书；
- 考取相近专业的职称；
- 积累一定年限的市政工程工作经验。

6. 在准备申请材料时，请务必注意以下事项：
- 诚信填写申请表格，如实反映自己的专业背景和工作经验；
- 准备完整的证明材料，包括学历、职称、培训证书等；
- 了解审核流程和时间，提前做好准备工作。

综上所述，虽然专业不符可能会给申请广东一建市政注册证书带来一定困难，但并非没有解决办法。希望我的回答能对您有所帮助，祝您申请顺利！如有其他疑问，请随时提问。