延边消防设施操作员培训主要包括以下内容：

1. 消防设施的种类和作用：消防水源、消防栓、灭火器等消防设施的种类、使用方法和作用。

2. 消防设施的检查和维护：了解消防设施的日常检查和维护，包括消防设施的保养、维修和更换。

3. 火灾应急处理：掌握火灾应急处理的基本方法和程序，包括火灾报警、疏散、灭火等。

4. 火灾安全知识：了解火灾的危害和防范措施，包括火灾的成因、防范措施、逃生自救等。

5. 消防法律法规：了解消防法律法规和相关政策，包括《中华人民共和国消防法》、《火灾预防条例》等。

6. 现场演练：进行实际的消防演练，提高操作员的应急处理能力和实际操作能力。

通过以上培训，操作员可以更好地掌握消防设施的使用方法和操作技能，提高应急处理能力，确保消防安全。