消防工程师在执行救火任务时，用水量会受到多种因素的影响，包括火场的大小、燃烧物质的种类、消防设备的类型以及消防策略等。以下是对消防用水量的一般说明：

1. 消防用水标准：
- 一般情况下，消防用水量按照火场面积的3-5升/平方米/分钟来估算。
- 对于大型火灾，用水量可能会增加至每平方米每分钟更高的标准。

2. 影响用水量的因素：
- 火灾规模：火灾规模越大，需要的用水量越多。
- 燃烧物质：不同燃烧物质的灭火需求不同，例如油类火灾比木材火灾需要更多的水。
- 消防设备：使用的消防设备（如消防泵、水枪等）的性能也会影响用水量。
- 灭火策略：消防人员采用的灭火策略，如直接灭火、围堵灭火等，都会对用水量有影响。

3. 实际应用中的考虑：
- 水源供应：火场附近的水源情况，包括水源距离、压力等，都会影响实际用水量。
- 环境影响：在考虑用水量时，还需要考虑到水流对火场周边环境的影响，避免不必要的损害。

请注意，以上数据仅供参考，实际消防用水量需要根据火场的具体情况由消防工程师现场判断。

如果您的问题是针对特定情况下的消防用水量估算，建议联系当地消防部门或专业的消防工程师，以获取更准确的指导。

希望以上信息能够帮助到您，如有其他疑问，请随时提问。我会耐心为您解答。