首先，关于棉花库房的灭火器危险级别的判定，这通常取决于库房内可能存在的火灾风险以及可能引发的火灾规模。根据中国的相关安全标准和规定：

1. 严重危险级通常指的是火险等级最高的情况，例如涉及到易燃易爆物品、化学品或者火势蔓延非常迅速的场所。
2. 中危险级通常指的是火险等级在一定范围内，比如一般的商业建筑、库房等。

对于您提到的单层棉花库房，占地面积18000平方米，以下是对情况的考量：

- 棉花属于易燃固体，但是其燃烧速度相对较慢，点燃温度较高，相比于易燃液体或气体，其火灾危险程度较低。
- 根据《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）的相关规定，库房的灭火器配置应根据库房的大小、存储物品的火灾危险性等因素确定。
- 一个占地面积18000平方米的单层棉花库房，若其防火分隔、疏散条件、消防设施等均符合规范要求，通常其灭火器的危险级别可能被划分为中危险级。

为了确保准确性，以下是回答问题的步骤：

1. 检查当地消防安全管理部门的具体规定，因为不同地区可能有更具体的实施细则。
2. 考虑库房的具体情况，如内部结构、存储物品的堆放方式、消防设施的配置等。
3. 若您是库房的管理者或所有者，建议咨询专业的消防安全评估机构进行详细的评估。

结论：
基于以上信息，占地面积18000平方米的单层棉花库房的灭火器危险级别很可能是中危险级，但最好还是通过专业的消防安全评估来确定具体的危险级别。

请记得，安全无小事，准确的评估和配置适当的灭火设备是确保人员和财产安全的重中之重。希望我的回答能够帮助到您。如有其他问题，欢迎继续提问。