在进行酒店开业前的消防检查时，以下资料是必须要准备齐全的，以确保检查的顺利进行：

1. 建筑消防设计审核意见书：这是消防部门对酒店建筑消防设计审核的正式文件，证明设计符合国家消防法规。

- 包括建筑消防设计审核报告及批复文件。

2. 消防工程施工合格证明：证明酒店的消防工程已按设计要求完成，并且施工质量合格。

- 包含消防系统工程验收报告。

3. 消防设施检测报告：由具有资质的检测机构出具的，针对酒店内所有消防设施的检测报告。

- 包括消防栓、灭火器、自动喷水灭火系统、疏散指示标志等。

4. 消防安全管理制度：酒店需制定一套完整的消防安全管理制度，并提交给消防部门审核。

- 包含消防安全责任人制度、消防设施维护管理制度等。

5. 消防安全操作规程：具体说明酒店各项消防安全操作流程，例如疏散逃生、火灾报警等。

- 应包含操作流程图和应急预案。

6. 疏散逃生预案：包括酒店的疏散逃生路线图、应急疏散组织机构和职责、疏散演练记录等。

7. 消防安全培训记录：所有员工必须接受消防安全培训，并有培训记录作为证明。

- 记录应包括培训时间、地点、内容以及参与人员名单。

8. 消防设施操作人员资格证书：对于需要专业操作人员的消防设施，操作人员应持有相应的资格证书。

9. 建筑消防设施平面图和系统图：详细展示酒店内所有消防设施的安装位置和整个系统的布局。

请确保以上资料准备齐全，并严格按照消防部门的要求进行整理和提交。提前准备和仔细检查可以避免因资料不全而导致的消防检查不通过。希望以上信息能够帮助您顺利通过消防检查，确保酒店安全开业。如还有其他疑问，欢迎随时咨询。祝您工作顺利！