尊敬的提问者，关于您的问题，以下是我根据您的需求进行的详细解答：

一级消防工程师培训真实性：
网上确实存在一级消防工程师的培训课程。这些课程旨在帮助有志于从事消防工程技术工作的人员掌握必要的知识和技能。然而，由于网络信息的复杂性，确实存在一些不正规的培训机构。因此，选择培训课程时，需要仔细辨别，选择具有良好声誉和正规资质的培训机构。

国家资格认证：
是的，国家确实有一级消防工程师的资格认证。根据我国相关法律法规，从事消防工程技术工作的人员需要通过国家统一的资格考试，取得相应的资格证书。一级消防工程师资格证书是由国家人力资源和社会保障部、公安部联合颁发的，具有很高的权威性。

如何辨别正规的一级消防工程师培训：
1. 查看培训机构是否具有正规的教育资质和培训资质。
2. 了解培训课程的师资力量，是否有具备丰富经验和专业知识的教师。
3. 查询培训课程的内容是否全面，是否符合国家一级消防工程师考试大纲的要求。
4. 了解培训机构的口碑和评价，可以通过网络、朋友等多方了解。

总结：
网上一级消防工程师培训确实存在，但需要谨慎选择。国家确实有一级消防工程师的资格认证，具有很高的权威性。在选择培训课程时，请务必遵循上述建议，确保所选培训机构的正规性和可靠性。

希望以上解答能够对您有所帮助，如有其他问题，请随时提问。祝您学习顺利！