超高层建筑的给水和消防实现方式如下：

1. 给水系统类型：
超高层建筑给水系统主要分为两种类型：
a. 高压消防给水系统：能够始终保持满足水灭火设施所需的工作压力和流量，火灾时无须消防水泵直接加压。
b. 临时高压消防给水系统：平时不能满足水灭火设施所需的工作压力和流量，火灾时能自动启动消防水泵。

2. 分区供水形式：
超高层消防给水系统常用分区供水形式包括：
a. 环状管网布置：室内消火栓给水系统管道应布置成环状管网，确保任意部位都有两个消火栓的水枪充实水柱同时到达。
b. 竖向分区给水系统：当消火栓处的静水压力超过80米水柱时，应采用竖向分区给水系统。
c. 水泵接合器：建筑高度在50米至80米以下的分区，应设置水泵接合器，每个接合器的流量按1015 L/s计算。

3. 控制要求：
a. 分区供水的实现：通过设置压力开关、流量开关等设备，实现分区供水的控制。
b. 常用分区供水形式的控制要求：消火栓处的静水压力不应超过80米水柱，出水压力大于50米水柱时，应设减压装置。
c. 消火栓处应设直接启动消防泵的按钮，并设保护按钮的设施。

综上所述，超高层建筑的给水和消防系统主要通过上述方式实现。这些措施旨在确保火灾时，建筑内的消防设施能够迅速、有效地投入使用，保障人员生命安全和财产安全。

希望以上解答能帮助您完全理解超高层建筑给水和消防系统的实现方式。如有其他疑问，请随时提问，我会竭诚为您解答。