消防工程师在送风系统方面的知识非常重要，因为送风系统在火灾发生时起到关键作用，可以为人员疏散和灭火提供必要的支持。以下是关于送风系统的详细介绍：

一、送风系统类型

1. 自然送风系统：利用火灾产生的热气流，通过建筑物的自然通风途径（如门窗、通风井等）实现送风。

2. 机械送风系统：通过风机、风管等设备，为建筑物提供一定的风量和新风，确保火灾时人员疏散通道的空气质量。

二、工作原理

1. 自然送风系统：火灾发生时，热气流上升，形成负压，使外界空气通过建筑物入口进入，为疏散通道提供新鲜空气。

2. 机械送风系统：通过风机产生的正压，将新鲜空气送入建筑物内部，为人员疏散提供支持。

三、设计要求

1. 送风量：根据建筑物的用途、面积和疏散通道长度，计算送风量，确保火灾时人员疏散所需的新风量。

2. 送风设备：选择合适的风机、风管和送风口，确保送风系统的稳定运行。

3. 送风方向：送风方向应与人员疏散方向一致，避免烟雾逆流影响疏散。

4. 系统可靠性：送风系统应具备较高的可靠性，确保在火灾时能正常运行。

四、应用场景

1. 高层建筑：高层建筑火灾时，送风系统可以为疏散通道提供新鲜空气，降低烟雾对人员疏散的影响。

2. 地下建筑：地下建筑火灾时，送风系统可以帮助排除烟雾，提高疏散通道的能见度。

3. 大型商场、剧院等公共场所：送风系统在这些场所的应用，有助于提高人员疏散效率，降低火灾伤亡。

回答提问者的问题：消防工程师在送风系统方面的主要职责是确保送风系统的设计、安装和运行符合相关规范，为火灾时人员疏散和灭火提供支持。希望以上解答能够帮助您完全理解并解决问题。如有其他疑问，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您工作顺利！