根据我查找到的资料，福建三明市公安消防支队文员的编制情况如下：

1. 公安消防支队文员通常属于行政辅助岗位，他们的主要工作是协助消防支队的日常工作，如文件管理、资料整理等。

2. 关于编制问题，根据我国现行的编制分类，事业编是指事业单位的正式工作人员，享有国家规定的事业单位工作人员的待遇。而行政编制是指政府机关的正式工作人员。

3. 在此基础上，关于福建三明市公安消防支队文员的编制，我无法提供确切的答案。因为具体情况可能会因地区、政策等因素而有所不同。但是，根据一般情况，消防支队文员可能属于行政编制，而不是事业编。

4. 为了确保准确性，建议您向福建三明市公安消防支队或当地人力资源和社会保障部门咨询，以获取最准确的信息。

总结：福建三明市公安消防支队文员的编制情况可能属于行政编制，但不一定属于事业编。为了确保准确性，建议您向相关部门咨询。希望我的回答能对您有所帮助，如有其他问题，请随时提问。