消防工程师这一职业在我国具有很高的社会责任和重要性。以下是消防工程师的主要用途和职责：

1. 设计与审核：消防工程师负责消防系统的设计与审核，确保建筑物的消防设施符合国家法规和标准。这有助于预防火灾事故，保障人民群众的生命财产安全。

2. 施工指导：在消防工程施工过程中，消防工程师对施工质量进行监督和指导，确保消防设施的质量和性能。

3. 验收与评估：消防工程师参与工程验收，对消防设施的运行状况进行评估，确保其正常运行。

4. 消防安全管理：消防工程师负责企事业单位的消防安全管理工作，制定消防安全制度，开展消防安全培训和演练，提高员工的消防安全意识。

5. 火灾事故处理：在火灾事故发生时，消防工程师参与现场指挥和救援，提供技术支持，降低火灾损失。

6. 技术研发与创新：消防工程师从事消防技术的研究和开发，推动消防行业的技术进步。

7. 法规宣传与教育：消防工程师还负责宣传消防法规，提高社会公众的消防安全意识。

综上所述，消防工程师在保障社会消防安全方面发挥着重要作用。他们的工作涵盖了消防系统的设计、施工、验收、管理、救援等多个环节，为我国消防安全事业做出了积极贡献。

希望以上回答能帮助您完全理解消防工程师的用途和职责。如有其他问题，请随时提问，我会耐心为您解答。