消防工程师与安全工程师都是非常重要的职业，它们在保障社会公共安全方面发挥着重要作用。关于“含金量”的问题，其实这两个职业各有侧重，以下将从几个方面进行比较：

1. 学历要求：
- 消防工程师：一般要求具有大专及以上学历，从事相关技术工作满一定年限。
- 安全工程师：学历要求也通常是大专及以上，但不同行业对工作年限的要求可能有所不同。

2. 职责范围：
- 消防工程师：主要负责消防安全技术的应用、管理和监督，包括消防设计、施工、验收、检测等。
- 安全工程师：负责企业的安全生产管理，包括安全生产制度的制定、安全隐患排查、事故调查分析等。

3. 考试难度：
- 消防工程师：一级消防工程师考试包含三个科目，考试内容较为专业，难度相对较高。
- 安全工程师：考试内容也较为专业，但不同行业的安全工程师考试难度可能有所差异。

4. 市场需求：
- 消防工程师：随着我国对消防安全越来越重视，市场对消防工程师的需求也在逐渐增加。
- 安全工程师：由于各行各业都需要关注安全生产，安全工程师的需求较为稳定。

综合以上因素，我们可以得出以下结论：

- 如果您对消防安全领域有浓厚兴趣，并且愿意投入时间和精力进行学习和考试，那么消防工程师可能是一个更有“含金量”的选择。
- 如果您关注更广泛的安全生产管理，希望在各个行业都有较好的发展前景，安全工程师可能更适合您。

最后，选择哪个职业还需根据个人兴趣和发展规划来决定。希望以上回答对您有所帮助，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！