在选择南京的消防工程师培训机构时，您应当考虑以下几个因素：课程质量、师资力量、通过率、学习环境以及服务态度。以下是一些在南京当地评价较好的消防工程师培训机构，但请注意，以下信息可能会随时间变化，建议您亲自进行进一步了解。

1. 南京XX消防工程师培训中心
- 简介：该机构拥有多年的消防工程师培训经验，师资团队由具有丰富实践经验和教学经验的专家组成。
- 特色：提供系统化的课程设置，理论与实践相结合，模拟考试和真题讲解，助力考生提高通过率。

2. 南京YY职业培训学校
- 简介：YY培训学校以严谨的教学态度和高质量的教学内容著称，针对消防工程师考试有专门的培训课程。
- 特色：小班授课，个性化辅导，在线答疑，以及高频次的模拟测试，帮助考生查漏补缺。

3. 南京ZZ教育机构
- 简介：ZZ教育致力于提供专业的职业技能培训，其消防工程师培训课程同样受到考生欢迎。
- 特色：提供高清视频课程，学员可以反复观看，有疑问时可以在线咨询老师，提供灵活的学习时间安排。

在选择机构时建议：
- 网上查询各机构的评价和学员反馈。
- 实地考察教学环境，了解课程内容和教学方法。
- 咨询已参加过培训的学员，获取第一手的学习经验。
- 对比各机构的收费和服务，选择性价比高的课程。

请您根据自身的需求和上述信息，选择最适合您的消防工程师培训机构。祝您学习顺利，早日取得消防工程师资格。如果需要更多帮助或详细信息，请随时提问。我会耐心为您解答。