街边的食品卫生有严格监管吗？摊贩的食品大多源于家庭作坊，制作过程具有不透明性，靠道德自律，能吃吗？ 
街边的食品卫生有严格监管吗？摊贩的食品大多源于家庭作坊，制作过程具有不透明性，靠道德自律，能吃吗？ ![]()
caohabiao1回答 · 6790人浏览6790人浏览 · 0 收藏
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biechaozun 新兵答主 04-02 TA获得超过9352个赞 2023-04-02 14:31
一般来说，街边的食品卫生也需要遵守相应的卫生标准和规定，例如使用清洁的器具和原材料、避免污染等。不过，实际监管的情况因地区和国家的不同而有所差异。
对于摊贩的食品，确实存在一定的风险，因为制作过程不透明，可能存在卫生问题。因此，建议消费者在选择摊贩食品时，可以注意以下几点：
1.选择有信誉的摊贩，可以通过朋友、网上评价等方式了解摊贩的口碑和卫生情况。
2.注意摊贩的卫生状况，例如看摊贩是否穿着卫生服、是否有洗手设施等。
3.选择烹饪现场可见的食品，例如现场烤串、煮面等。
4.注意食品的质量，例如是否新鲜、是否煮熟等。
总之，消费者在选择摊贩食品时需要谨慎，注意卫生和质量问题，以保证自身的健康安全。![]()
对于摊贩的食品，确实存在一定的风险，因为制作过程不透明，可能存在卫生问题。因此，建议消费者在选择摊贩食品时，可以注意以下几点：
1.选择有信誉的摊贩，可以通过朋友、网上评价等方式了解摊贩的口碑和卫生情况。
2.注意摊贩的卫生状况，例如看摊贩是否穿着卫生服、是否有洗手设施等。
3.选择烹饪现场可见的食品，例如现场烤串、煮面等。
4.注意食品的质量，例如是否新鲜、是否煮熟等。
总之，消费者在选择摊贩食品时需要谨慎，注意卫生和质量问题，以保证自身的健康安全。
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