信托业务是指以信托公司为主体，通过信托合同的签订和信托财产的管理，向委托人提供信托服务的一种金融业务。信托业务的本质是一种以信托财产为基础的金融服务，它通过信托合同的签订，将委托人的财产交由信托公司管理，以实现委托人的财产保值增值和财产传承等目的。

信托业务的主流业务包括：

1.资产管理信托：将委托人的资产交由信托公司管理，以实现资产保值增值的目的。

2.债权信托：将委托人的债权交由信托公司管理，以实现债权的回收和收益分配的目的。

3.股权信托：将委托人的股权交由信托公司管理，以实现股权收益的分配和管理的目的。

4.房地产信托：将委托人的房地产资产交由信托公司管理，以实现房地产资产的保值增值和收益分配的目的。

5.基础设施信托：将委托人的基础设施项目交由信托公司管理，以实现基础设施项目的建设和运营的目的。

6.文化娱乐信托：将委托人的文化娱乐项目交由信托公司管理，以实现文化娱乐项目的开发和运营的目的。