利息率是指借款人向贷款人支付的利息占借款本金的比率。它是衡量借款成本和贷款收益的重要指标，通常以年化利率的形式表示。利息率的高低取决于多种因素，包括市场利率、借款人信用等级、贷款期限等。在金融领域中，利息率也用于衡量储蓄账户的收益率和债券的回报率。