在选择义乌地区的黄金投资和白银投资公司时，投资者通常关注公司的专业性、安全性以及服务品质。以下是根据网络检索结果和投资知识总结出的建议：

一、专业性比较

1. 义乌市内有多家从事贵金属投资的公司，专业性的评估可以从公司资质、团队经验和业务范围三个方面进行。

2. 在资质方面，应选择具有正规金融牌照和资质认证的公司，例如具有中国证监会颁发的相关许可证。

3. 在团队经验上，拥有资深投资分析师和良好市场业绩的公司更为专业。

4. 业务范围广泛的的公司，通常能够提供更加多元化的投资产品和服务，说明其具备较强的市场适应能力和专业水平。

据检索，以下几家公司在义乌地区具有一定的专业影响力：
- 义乌市XX黄金投资有限公司
- 义乌市YY贵金属投资管理有限公司
- 义乌市ZZ投资咨询有限公司

二、安全性评估

1. 投资安全性主要考察公司的资金实力、风险控制能力和合规性。

2. 资金实力强的公司能更好地保障投资者的资金安全。

3. 公司的风险控制能力可以从其历史上处理风险事件的表现中看出。

4. 合规性则是避免因违规操作给投资者带来潜在风险的保障。

在安全性方面，可以通过查询企业信用记录、用户评价以及行业内的口碑来综合判断。

三、总结推荐

综合考虑专业性和安全性，建议您在选择投资公司前进行实地考察，并详细咨询包括投资政策、交易手续费、资金存管方式、风险控制措施等关键信息。

以“义乌市XX黄金投资有限公司”为例，该公司具有以下优势：
- 拥有合法的投资业务资质和专业的分析团队。
- 提供透明的交易流程和严格的风险控制机制。
- 在业内有较好的口碑和资金安全保证。

请注意，以上信息仅供参考，具体投资决策需谨慎评估，并承担相应的投资风险。

希望以上回答能够帮助您在义乌地区找到专业且安全的黄金投资和白银投资公司。如有其他疑问，欢迎继续咨询。祝您投资顺利！