



很多猪场场长常常是:财务报表出来了,看看损益表等,才知道了过去的一个月或一年的基本财务情况……,例如:本月盈利10万,总销售收入100万,总成本90万……,等等。但你问他;这10万是如何赚来的?是市场好出栏猪价格高带来的?还是降低生产成本带来的?或者是生产成绩好带来的呢?再深问一下:上述因素各占多大比重?往往他就回答不上来了。
做为一个猪场的场长必须会科学的分析猪场经济效益,要搞清猪场盈利或亏损的真正原因,从而做出正确的决策、拿出可行的措施方案。做到心中有数,工作起来就会事半功倍。
影响猪场经济效益的因素:管理(人和猪)、环境(市场)、营养(饲料)、品种(育种)、疫病(保健)
管理是第一位的,有一个真正懂得猪场正规化管理的场长是办好猪场的前提条件,尤其是规模化猪场。这里所说的管理包括对人的管理与对猪的饲养管理。
环境指养猪大环境与小环境,大环境包括养猪的形势、政策、市场等;小环境包括猪场周围的环境,特别是防疫环境、环保环境等。猪粮比价是影响猪场经济效益的重要市场因素,业内人士习惯上把活猪(毛猪)的价格与玉米价格的比称为猪粮比价,盈亏临界点约为5.5:1,大于5.5:1市场就是盈利的,这时候你还亏损,那只能说你没养好猪;低于5.5:1市场就是亏损的,经营好的也许不亏或少亏。
养猪要用科学的配方饲料,营养是基础。一般的猪场,仔猪用全价颗粒料、其它猪用4%左右的预混料或40%左右的浓缩料比较合适。
品种的选择至关重要,目前大多数猪场采用的是杜长大三元杂交。截止目前,基母500头、年出栏10000头以上的猪场,全国有1200余个,90%以上是杜长大。
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