在我国建筑施工中，混凝土一般需要进行以下试验和检测：

1. 原材料试验：混凝土原材料包括水泥、砂、石子、水等，需要进行质量检验，如水泥试验、砂石试验等。

2. 混凝土配合比试验：根据建筑设计要求，确定混凝土的配合比，进行试验验证。

3. 混凝土强度试验：混凝土强度是保证建筑物安全的重要指标，需要进行强度试验。

4. 混凝土抗渗试验：混凝土的抗渗性能直接影响建筑物的使用寿命和安全性，需要进行抗渗试验。

5. 混凝土抗压强度试验：混凝土在承受压力时的强度性能需要进行试验。

6. 混凝土的硬化时间试验：混凝土的硬化时间是指混凝土在施工后多长时间内达到一定强度，需要进行试验验证。

7. 混凝土的收缩试验：混凝土在硬化过程中会产生收缩，需要进行试验验证。

8. 混凝土的温度试验：混凝土在施工过程中需要控制温度，需要进行温度试验。

9. 混凝土的密度试验：混凝土的密度直接影响其强度和性能，需要进行密度试验。

10. 混凝土的外观质量检验：混凝土表面的平整度、颜色、裂缝等需要进行外观质量检验。