尊敬的提问者，以下是山西省内招收书法专业的高等院校列表，希望对您有所帮助：

1. 山西大学
- 山西大学是一所拥有百年历史底蕴的综合性大学，其艺术学院设有书法专业，培养具有较高书法艺术修养和创作能力的专门人才。

2. 太原理工大学
- 太原理工大学艺术学院同样设有书法专业，注重书法艺术与传统文化相结合，培养具有创新精神和实践能力的书法人才。

3. 山西师范大学
- 山西师范大学美术学院拥有书法学专业，培养具有书法教育、创作和研究能力的专门人才。

4. 山西农业大学
- 山西农业大学艺术学院设有书法专业，注重学生书法技能的培养，为学生提供实践和创作的平台。

5. 中北大学
- 中北大学艺术学院拥有书法学专业，培养具有较高书法艺术素养和创作能力的专门人才。

6. 忻州师范学院
- 忻州师范学院设有书法学专业，以培养具有扎实书法基础知识和教育能力的专门人才为目标。

7. 山西应用科技学院
- 山西应用科技学院设有书法学专业，注重学生实践能力的培养，为书法行业输送专业人才。

请注意，以上信息仅供参考，具体招生情况请以当年各高校招生简章为准。如有其他疑问，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您高考顺利！