首先，作为一名非师范类应届毕业生，想要考取教师资格证并成为一名小学美术教师，这是一个很好的职业规划。以下是关于您提问的难度分析及建议：

1. 难度分析：

考取教师资格证：教师资格证考试包括笔试和面试两个环节，笔试主要考查教育学、心理学、教育法规等基础知识，以及学科专业知识。对于非师范类毕业生来说，可能需要投入较多时间学习这些理论知识。但只要认真准备，通过考试是完全有可能的。

成为小学美术教师：在青州地区，小学美术教师的竞争相对其他学科可能要小一些。但需要注意的是，美术教师除了要具备教育教学能力，还需要具备一定的美术专业素养。

2. 备考建议：

- 提前了解考试大纲和报考条件，确保自己符合报考要求。
- 制定合理的学习计划，利用网络资源和教材进行自学，或参加培训班。
- 加强实践，可以参加一些教育教学实践活动，了解小学生特点，提高自己的教育教学能力。
- 针对美术专业知识，加强绘画、设计等方面的练习，提高自己的专业素养。

3. 总结：

虽然作为一名非师范类应届毕业生，成为小学美术教师的过程可能会遇到一些困难，但只要认真准备、积极备考，通过努力，实现这个目标是完全有可能的。

最后，希望我的回答对您有所帮助，祝您顺利实现职业规划！如有其他疑问，请随时提问。