您好！作为建筑专业的大三学生，您考虑注册监理工程师是一个很有前瞻性的规划。监理工程师的注册专业选择应综合考虑以下几个方面：

1. 个人兴趣与特长：选择与您个人兴趣和所学特长相匹配的专业，有利于未来职业发展的持续性和个人职业满足感。

- 如果您对建筑施工管理感兴趣，可以考虑注册建筑工程专业；
- 如果对土木工程结构设计感兴趣，那么注册土木工程专业可能更适合您；
- 若您对机电安装或室内设计等有特别兴趣，也可以考虑相关专业。

2. 市场需求：了解各个专业的市场需求，选择那些就业前景广阔的专业。

- 目前，建筑工程专业监理工程师需求较大，因为房地产和基础设施建设持续发展；
- 同时，随着城镇化进程的加快，土木工程专业监理工程师也有广阔的发展空间。

3. 考试准备：不同专业的监理工程师注册考试，其考试内容和难度可能有所不同。

- 建议您查阅监理工程师注册考试的相关资料，对比各个专业的考试大纲和难度，选择自己准备较为充分的专业。

综合以上因素，以下是一些建议：

- **建筑工程专业**：适用范围广，就业机会多，适合大多数建筑专业的学生。
- **土木工程专业**：技术性强，未来发展方向多，如道路、桥梁、隧道等工程监理。
- **机电安装工程专业**：随着智能化建筑的兴起，该专业前景看好。

最后，请根据自身情况，做出合理的选择。同时，建议您多参加实践活动，了解行业动态，为未来职业生涯打下坚实的基础。

祝您学业有成，未来工作顺利！如果还有其他问题，欢迎继续提问。