作为监理，在处理与施工单位的关系时，应遵循以下原则和方法：

1. 沟通协调：

监理与施工单位之间要保持良好的沟通，及时解决施工过程中出现的问题。沟通时应注意以下几点：

- 保持礼貌和耐心，尊重对方的意见和建议；
- 明确表达自己的观点和需求，避免产生误解；
- 倾听对方的诉求，尽量满足合理要求；
- 定期召开协调会议，确保双方对工程进度和质量要求达成共识。

2. 公正公平：

监理在处理问题时，要站在公正公平的立场，严格按照合同和规范要求进行监督。避免因个人情感或利益关系影响判断，确保工程质量。

3. 合作共赢：

监理与施工单位是合作关系，双方应共同努力，确保工程顺利进行。在遇到问题时，要积极寻求解决方案，实现共赢。

4. 互相尊重：

监理与施工单位之间要互相尊重，尊重对方的专业知识和经验。在提出意见或建议时，要考虑到对方的感受，避免使用侮辱性或贬低性的言语。

5. 严格监督：

监理要加强对施工单位的监督，确保施工质量符合要求。在发现问题时，要及时指出，并要求施工单位整改。同时，对施工单位的优秀表现给予肯定和表扬。

6. 定期检查：

监理应定期对施工现场进行检查，了解工程进度和施工质量。通过检查，发现问题，及时整改，确保工程质量。

综上所述，监理在处理与施工单位关系时，应注重沟通协调、公正公平、合作共赢、互相尊重、严格监督和定期检查。只有建立良好的合作关系，才能确保工程顺利进行，达到预期效果。

希望以上解答能够帮助您更好地处理与施工单位的关系。如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！