总监理工程师是在工程建设过程中，负责监督、检查、指导和协调工程建设活动，保证工程质量、安全、进度和成本的专业人员。其作用主要有以下几个方面：

1. 监督工程质量：总监理工程师对工程建设过程中的施工、材料、设备等进行全面监督，确保工程质量符合国家标准和相关规定。

2. 管理工程进度：总监理工程师对工程建设进度进行监督和控制，及时发现和解决工程进度问题，保证工程按时完成。

3. 控制工程成本：总监理工程师对工程建设过程中的费用进行管理和控制，避免工程成本超支，保证工程预算的合理性。

4. 保障工程安全：总监理工程师对工程建设过程中的安全问题进行监督和管理，预防和避免事故的发生，保障工程安全。

总的来说，总监理工程师在工程建设过程中起到了至关重要的作用，能够保证工程建设的质量、进度、成本和安全，是工程建设中不可或缺的专业人才。

评价方面，总监理工程师需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，同时还需要具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。在工程建设过程中，总监理工程师需要与业主、设计师、施工方等多方面进行协调和沟通，因此需要具备较强的人际交往能力和解决问题的能力。总的来说，优秀的总监理工程师能够为工程建设提供全方位的保障和支持，为工程建设的顺利进行做出重要贡献。