2020年健康管理师《理论知识考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、衰老过程中出现了身体各种功能的下降，对外环境变化的适应能力并不随之减弱。生理功能下降，组织细胞再生能力低下，免疫功能减低，适应能力减弱，身体系统平衡就容易被打破，导致疾病发生。【判断题】

A.正确

B.错误

正确答案:B

答案解析:

2、为了提高膳食蛋白质的营养价值，将不同的食物蛋白质混合食用的做法称为（）。【单选题】

A.蛋白质互补作用

B.氨基酸限制作用

C.建立氨基酸模式

D.蛋白质修饰作用

正确答案:A

答案解析:为了提高膳食蛋白质的营养价值，将不同的食物蛋白质混合食用的做法称为蛋白质互补作用。

3、流行病学的任务是（）。【多选题】

A.为治疗疾病提供合理有效地依据

B.找出预防或者干预的策略和措施

C.揭示流行或者分布的规律

D.找出流行和分布的规律、原因或者影响因素

E.建立完善的预防系统

正确答案:B、C、D

答案解析:流行病学的任务是：找出预防或者干预的策略和措施；揭示流行或者分布的规律；找出流行和分布的规律、原因或者影响因素。

4、根据国际粮农组织和世界卫生组织的建议，中国居民膳食碳水化台物的参考摄入量为占总能量的（）。【单选题】

A.10% ~ 15%

B.20% ~ 25%

C.40% ~ 50%

D.55%~ 65%

正确答案:D

答案解析:根据国际粮农组织和世界卫生组织的建议，中国居民膳食碳水化台物的参考摄入量为占总能量的55%~ 65%。

5、不属于我国医学伦理学的基本原则是（）。【单选题】

A.中西医并重

B.防病治病

C.救死扶伤

D.实行社会主义人道主义

E.全心全意为人民身心健康服务

正确答案:A

答案解析:不属于我国医学伦理学的基本原则是中西医并重。