2025年健康管理师《理论知识考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、关于蛋白质，下列说法错误的是（  ）。【单选题】

A.蛋白质的基本单位是氨基酸

B.蛋白质是人体氮的唯一来源

C.组成蛋白质的氨基酸有20多种

D.然折算为蛋白质的折算系效为6.5

正确答案:D

答案解析:蛋白质蛋白质是含氮的有机化合物、以氨基酸为基本单位组成。食品中蛋白质含量可通过“总氮量”乘以“氮折算系数”，或食品中各氨基酸含量的总和来确定。在测定出“总氮量”后，食品蛋白质含量的计算公式和折算系数如下：蛋白质（g/100g）=总氮量（g/100g）×氮折算系数。对于原料复杂的加工或配方食物，统一使用折算系数6.25。

2、以下导致肥胖的主要危险因素有（）。【多选题】

A.精神压力大

B.遗传因素

C.进食过量

D.高血压病

E.体力活动不足

正确答案:B、C、E

答案解析:导致肥胖的主要危险因素：遗传因素、饮食因素、活动因素和其他因素。选项BCE正确。

3、我国第一大癌症是（  ）。【单选题】

A.肺癌

B.肝癌

C.胃癌

D.大肠癌

E.胰腺癌

正确答案:A

答案解析:到2015年，恶性肿瘤发病率前10位：肺癌、胃癌、食管癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌、宫颈癌、脑肿瘤、胰腺癌、甲状腺癌。

4、与人体能量消耗相关的内容包括（）。【多选题】

A.基础代谢

B.创伤

C.身体活动

D.食物生热效应

E.孕妇

正确答案:A、C、D

答案解析:与人体能量消耗相关的内容包括基础代谢、身体活动、食物生热效应、。

5、IGT伴有如下哪几项易发展为糖尿病（）。【多选题】

A.原IFG≥5.0mmol/L

B.餐后2h血糖≥9.4mmol / L

C.餐后2h血糖≥7.8mmol / L

D.空腹胰岛素水平增高

E.腹型肥胖

正确答案:A、B、D、E

答案解析:如果IGT伴有以下因素，即原空腹血糖≥5.Ommo1/L，餐后2小时血糖≥9.4mmo1/L，BMI>25，腹部肥胖和空腹胰岛素水平增加等，更易转化为糖尿病。选项ABDE正确。