2021年健康管理师《理论知识考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编为您整理精选模拟习题10道，附答案解析，供您考前自测提升！

1、以下哪项不是信息的主要特征（）。【单选题】

A.信息的可识别性

B.信息的可扩充性

C.信息的可传递性

D.信息的可靠性

正确答案:D

答案解析:信息的主要特征：可识别性、可存储性、可扩充性、可共享性、可传递性、可转换性、可再生性、时效性和时滞性。选项D错误。

2、误差是指（  ）。【单选题】

A.测量值与真实值之间的差异

B.测量值与重复测量值的差异

C.第一次测量与第二次测量的差异

D.第一次测量与最后一次测量的差异

E.以上均错

正确答案:A

答案解析:任何周密设计的科学研究，都不可能没有误差。医学科学研究中的误差通常指测量值与真实值之差。

3、抽样的目的是（  ）。【单选题】

A.研究样本统计量

B.由样本统计量推断总体参数

C.研究典型案例研究误差

D.研究总体统计量

E.计算谁确

正确答案:B

答案解析:抽样的目的是由样本统计量推断总体参数。

4、人体必需的脂肪酸是（  ）。【单选题】

A.油酸

B.二十碳五烯酸

C.棕榈酸

D.二十二碳六烯酸

E.a-亚麻酸

正确答案:E

答案解析:人体必需的脂肪酸是a-亚麻酸。

5、下面哪项不属于足三阳经（）。【单选题】

A.膀胱经

B.胃经

C.小肠经

D.胆经

正确答案:C

答案解析:足三阳经（足阳明胃经、足少阳胆经、足太阳膀胱经）。选项C错误。

6、以下那些情况是可改变的健康危险因素（  ）。【多选题】

A.高血压

B.家族史

C.年龄

D.运动不足

E.环境

正确答案:A、D

答案解析:健康危险因素按是否可以纠正分为不可改变的危险因素和可改变的危险因素。通常，慢性病的危险因素由不可改变和可改变的危险因素组成。不可改变的危险因素主要包括：家族遗传史、老龄化与性别、环境等。可改变的危险因素主要包括：心里不健康、不良生活方式（吸烟、身体运动不足、膳食不平衡）、腰围超标（肥胖或超重）、血脂异常、血糖/血压/血尿酸偏高等。

7、为了提高膳食蛋白质的营养价值，将不同的食物蛋白质混合食用的做法称为（  ）。【单选题】

A.蛋白质互补作用

B.氨基酸限制作用

C.建立氨基酸模式

D.蛋白质修饰作用

正确答案:A

答案解析:为了提高膳食蛋白质的营养价值，将不同的食物蛋白质混合食用的做法称为蛋白质互补作用。

8、建立健康档案的基本要求包括（）。【多选题】

A.资料的真实性

B.资料的科学性

C.资料的完整性

D.资料的连续性

E.资料的可用性

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:建立健康档案的基本要求：资料的真实性、资料的科学性、资料的完整性、资料的连续性、资料的可用性。选项ABCDE正确。

9、在进行患者咨询时，为获得更多信息在观察对方时应用的方法为（  ）。【多选题】

A.要捕捉细微的变化

B.要能透过表面现象看到本质

C.观察要仔细

D.要和对方有目光交流

E.通过观察对方的表情、动作了解有用的信息

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:简单地说观察就是用眼睛看，在语言交流之外观察者还可以通过眼睛观察对方的表情、动作来收集有用的信息。观察的技巧主要是细心、全面和敏锐。善于捕捉细微的变化，透过表面现象发现深层的内心活动和被掩盖的事实，细心的观察要建立在诚恳、坦然的基础之上。本题所有选项皆正确。

10、饮食中含铁量最少的食物是（  ）。【单选题】

A.奶类

B.海带

C.木耳

D.香菇

E.瘦肉

正确答案:A

答案解析:饮食中含铁量最少的食物是奶类。