2021年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、提问技巧不包括（）。【单选题】

A.提问时不要一个问题接着一个问题地问

B.先问一般性问题，再逐步深入提问

C.探究型问题要口气缓和

D.向题尽量明确，可提复合型问题

正确答案:D

答案解析:提问技巧：1.提问题时要注意对方的表情和感受，应创造轻松愉快的交流气氛，不要一个问题紧接一个问题地问。2.要设法使服务对象感到所提问题与自己利益相关，才能吸引对方的注意并促使其回答问题。3.对敏感问题的提问形式尤要注意，可以先问一般性问题，再逐步深入询问，不要单刀直入，还要注意选择适宜的交谈环境、时间和地点。也可以采用试探型提问方式。4.要了解对方的态度、观点等方面的信息，应该使用开放型问题，避免使用封闭型问题。5.探究型问题时应特别注意口气缓和、态度轻松，不可用质问的语气。6.要想收集到真实信息，不能用诱导型提问。7.问题尽量简练、明确，不提复合型问题。选项D错误。

2、减少钠盐摄入的主要措施有（  ）。【多选题】

A.少食或不食含钠盐量高的各类加工食品

B.少喝或不喝菜汤、面汤

C.肾功能良好者使用含碘的烹调用盐

D.减少味精、酱浊等调味品替代部分食用盐

E.使用定量的盐勺減少烹调用盐

正确答案:A、B、D、E

答案解析:减少钠盐摄入的主要措施有：（1）少食或不食含钠盐量高的各类加工食品；（2）少喝或不喝菜汤、面汤；（3）减少味精、酱浊等调味品替代部分食用盐；（4）使用定量的盐勺減少烹调用盐。

3、风险管理的步骤不包括（）。【单选题】

A.识别风险

B.评估风险

C.选择风险管理方法

D.评估风险管理的效果

正确答案:D

答案解析:风险管理的步骤：风险识别、风险评估、风险控制、风险调整。选项D错误。

4、下列（）是Cox比例风险模型的自变量主要危险因素。【多选题】

A.年龄

B.收缩压

C.舒张压

D.体重指数

E.是否糖尿病

正确答案:A、B、D、E

答案解析:Cox比例风险模型以缺血性心血管病事件作为预测模型的因变S，以年龄、收缩 压（SBP)、体重指数（BMJ)、血淸总胆固醇 (TC)、是否糖尿病（GLU)和是否吸烟等6个主要危险因素为自变量。选项ABDE正确。

5、提问者把重要人物、团体或自己的观点加在 问话里，有暗示或诱导对方做出答案的问题属于（）。【单选题】

A.封闭型问题

B.开放型问题

C.倾向型问题

D.试探型问题

正确答案:C

答案解析:倾向型问题：提问者提出的表达了自己的倾向，给对方以暗示和诱导的问题。选项C正确。