2021年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、成人每天食盐不超过（），每天烹调油（）。【单选题】

A.3g；25 ~ 30g

B.5g；26 ~ 30g

C.6g；25 ~ 30g

D.8g；26 ~ 30g

正确答案:C

答案解析:少盐少油，控糖限酒：培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25-30g。选项C正确。

2、成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过（）g，女性不超过（）g。【单选题】

A.20； 10

B.25； 15

C.30； 20

D.35； 25

正确答案:B

答案解析:从健康的考虑出发，男性和女性成年人每日饮酒应该不超过酒精25g和15g。选项B正确。

3、体力活动指导包括（）。【多选题】

A.体力活动水平的测量

B.体力活动干预

C.运动锻炼的医学监督

D.运动方案的制定

E.运动伤害的预防

正确答案:A、B、C、E

答案解析:体力活动指导：1.身体活动量的测量2.运动干预原则3.运动锻炼的医学监督（针对运动时和运动后可能出现的不适症状提出预防和应急处理的措施）选项ABCE正确。

4、下面表述，（）是正确的。【多选题】

A.糖尿病教育的形式包括定期开设教育课程

B.自我血糖监测是指导血糖控制达标的重要措施，也是减少低血糖风险的重要手段

C.自我血糖监测的频率取决于治疗的目标和方式

D.睡前血糖监测：适用于注射胰岛素的患者，特别是注射中长效胰岛素的患者

E.血糖控制差的患者或病情危重者，当病情稳定或己达血糖控制目标时可每月监测1~2天

正确答案:A、B、C、D

答案解析:糖尿病教育的形式包括定期开设教育课程；自我血糖监测是指导血糖控制达标的重要措施，也是减少低血糖风险的重要手段；自我血糖监测的频率取决于治疗的目标和方式；睡前血糖监测：适用于注射胰岛素的患者，特别是注射中长效胰岛素的患者；ABCD是正确的。

5、通常，血压以（）表示，分子为收缩压，分母为舒张压。【单选题】

A.系数

B.分数

C.指数

D.概率

正确答案:B

答案解析:通常，血压以分数表示，分子为收缩压，分母为舒张压。选项B正确。