2021年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、在平衡膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比，应分别占总能量的10%~ 15%、（）和20%~30%左右。【单选题】

A.35%~45%

B.40%~50%

C.50%~60%

D.50%~65%

正确答案:D

答案解析:在平衡膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比，应分别占总能量的10%~15%、50%~65%和20%~30%左右。

2、高血压患者的有氧运动宜每周（），每次10分钟逐渐增加达到30分钟。【单选题】

A.10天

B.3~5天

C.2周

D.5~7天

正确答案:D

答案解析:高血压患者的有氧运动宜每周5~7天，每次10分钟逐渐增加达到30分钟。

3、高血压第三级预防的措施包括（  ）。【多选题】

A.随访

B.健康教育

C.规范化药物治疗

D.筛检

E.监测血压

正确答案:A、B、C、E

答案解析:高血压第三级预防的措施包括随访、健康教育、规范化药物治疗、监测血压。

4、健康信息的保存包括计算录人后的数据库文件的存档和调査问卷文件的保管和存放。其中（）是调查问卷的保存原则。【多选题】

A.保证信息档案的完整

B.保证信息档案的安全

C.保证信息档案方便查阅

D.保证信息档案的时效

正确答案:A、B、C

答案解析:调查问卷的保存：保存原则要保证信息档案的完整、安全、方便查阅。选项ABC正确。

5、肥胖的营养干预不包括（  ）。【单选题】

A.鼓励摄入低能量

B.鼓励摄入低脂防

C.鼓励摄入低蛋白

D.鼓励摄入适量维生素和撖觉元素

正确答案:C

答案解析:肥胖的营养干预不包括鼓励摄入低蛋白。