2020年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、以下（）是健康危险因素信息釆集的常用方法。【多选题】

A.生活方式评估问卷

B.收集大量疾病家族史信息

C.健康体检

D.预防性筛查

正确答案:A、C、D

答案解析:生活方式评估问卷、健康体检、预防性筛查是健康危险因素信息釆集的常用方法。

2、下列说法错误的是（）。【多选题】

A.BMI是评价12岁以上成人群体营养状况的常用指标

B.BMI是评价14岁以上成人群体营养状况的常用指标

C.BMI是评价16岁以上成人群体营养状况的常用指标

D.BMI是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标

E.BMI是评价20岁以上成人群体营养状况的常用指标

正确答案:A、B、C、E

答案解析:BMI是评价18岁以上成人群体营 养状况的常用指标。它不仅对反映体型胖瘦程度较为敏感，而且与皮褶厚度、上臂围等营养状况指标的相关性也较高.

3、同伴教育者应具备如下品质和能力（）。【多选题】

A.感召力

B.人际交流技巧

C.学历高

D.公平公正态度

E.有一定时间和精力

正确答案:A、B、D、E

答案解析:同伴教育者应具备如下品质和能力：感召力、人际交流技巧、公平公正态度、有一定时间和精力。

4、健康饮食的目标是（）。为了达到这个目标，膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类以及食用低脂、低胆固醇、低盐、 低钠和低糖膳食。【多选题】

A.保持恒定理想体重

B.预防疾病

C.增强身体素质

D.摄入充足、平衡的各种营养素

正确答案:A、B、D

答案解析:健康饮食的目标是保持恒定理想体重、预防疾病、摄入充足、平衡的各种营养素。为了达到这个目标，膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类以及食用低脂、低胆固醇、低盐、 低钠和低糖膳食。

5、我国居民目前存在的主要营养问题有（）。【多选题】

A.摄入能量过多

B.脂肪多、油盐多

C.体力活动減少

D.经济效益好部门免费用餐导致摄入过量

E.商业餐馆油多、盐多、味精多

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:我国居民目前存在的主要营养问题有：（1）摄入能量过多；（2）脂肪多、油盐多；（3）体力活动減少；（4）经济效益好部门免费用餐导致摄入过量；（5）商业餐馆油多、盐多、味精多。