2020年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编为您整理第三章 健康指导5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、对于普通成人，推荐每周至少完成大肌肉群参与的（）分钟中等强度有氧活动，或每周累计至少（）分钟高强度有氧活动，或中等和高强度两种活动相当量的组合。【单选题】

A.100；50

B.130；75

C.150；75

D.180；80

正确答案:C

答案解析:对于普通成人，推荐每周至少完成大肌肉群参与的150分钟中等强度有氧活动，或每周累计至少75分钟高强度有氧活动，或中等和高强度两种活动相当量的组合。

2、下列食物中，含有不饱和脂肪酸的有（）。【单选题】

A.瘦肉

B.蛋黄

C.鱼类

D.动物内脏

正确答案:C

答案解析:食物中，含有不饱和脂肪酸的有鱼类。

3、人际传播的基本技巧包括说话的技巧、提 问的技巧、倾听技巧、观察技巧和（）。【单选题】

A.评估技巧

B.反馈技巧

C.预测技巧

D.用语技巧

正确答案:B

答案解析:人际传播的基本技巧包括说话的技巧、提 问的技巧、倾听技巧、观察技巧和反馈技巧。

4、蔬菜中包含的哪些成分能够增强食欲，帮助消化，促进人体健康（）。【多选题】

A.维生素

B.植物化合物

C.有机酸

D.芳香物质

正确答案:B、C、D

答案解析:蔬菜中含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质和色素等成分，能够增进食欲，帮助消化，促进人体健康。

5、下列自觉运动强度（RE）分级正确的有（）。【多选题】

A.11 一有点儿累

B.12—稍累

C.13—累

D.14 一累

E.15—很累

正确答案:A、B

答案解析:下列自觉运动强度（RE）分级正确的有：（1）11 一有点儿累；（2）12—稍累.