高三的文综笔记和错题本可以按照以下方法来做：

1. 做笔记时，要认真听讲，将老师讲的重点内容记录下来。可以使用彩笔、荧光笔等标记出重点内容，便于复习时快速找到重点。

2. 在笔记中加入自己的理解和思考，这样有助于加深对知识点的理解，也可以帮助记忆。

3. 做错题本时，要认真分析错题原因，找出自己的不足之处，并及时纠正。可以将错题和正确答案记录下来，同时也要记录自己的思考过程和解题方法。

4. 做错题本的同时，也要注意总结和归纳，将相似的错题或知识点归类整理，便于后续复习和巩固。

5. 高三的文综笔记和错题本要及时更新和复习，保持对知识点的掌握和记忆。可以定期回顾和复习，适当增加复习的频率，以确保复习效果。

总之，高三的文综笔记和错题本要认真做好，做到及时、准确、全面，才能提高自己的文综成绩。