造价师目标成本是指企业为生产或销售一定数量的产品或服务所需的成本。其计算方法如下：

1.确定生产或销售数量：企业需要确定生产或销售的数量，这是计算目标成本的基础。

2.确定直接材料成本：直接材料成本是指生产一个产品所需的原材料成本。企业需要确定每个产品所需的直接材料成本，然后乘以生产或销售的数量。

3.确定直接人工成本：直接人工成本是指生产一个产品所需的人工成本。企业需要确定每个产品所需的直接人工成本，然后乘以生产或销售的数量。

4.确定制造费用：制造费用是指企业为生产产品所需的间接费用，如工厂租金、设备折旧、能源费用等。企业需要将制造费用按照每个产品的成本分摊到每个产品上。

5.确定销售费用：销售费用是指企业为销售产品所需的费用，如广告费用、销售人员工资等。企业需要将销售费用按照每个产品的成本分摊到每个产品上。

6.计算目标成本：将直接材料成本、直接人工成本、制造费用和销售费用加起来，就是企业生产或销售每个产品的目标成本。

以上是造价师目标成本的计算方法。