首先，掉档意味着您的分数没有达到第三批本科院校的录取线，但是您还有机会通过填写征集志愿来获得录取。以下是几点建议和步骤，希望对您有所帮助：

1. **了解征集志愿规则**：
- 请密切关注湖北省教育考试院的官方信息，了解征集志愿的具体填报时间和规则。
- 征集志愿通常在每批次录取结束后进行，针对未被录取的考生。

2. **查找历年征集志愿数据**：
- 分析近几年的征集志愿学校和录取分数线，作为参考。
- 可以使用“湖北招生信息网”等官方平台查找相关信息。

3. **合理选择学校和专业**：
- 根据您的分数（480分），选择过去几年征集志愿中录取分数相对接近的学校。
- 考虑选择一些较为冷门或地理位置稍偏的学校，以提高录取机会。

以下是可能的选择：

- 一些独立学院或民办本科学校可能会在征集志愿阶段降低录取标准。
- 部分院校新开设的专业，因为报考人数不足，也可能降低分数要求。

4. **填写策略**：
- **梯度填报**：拉开学校之间的梯度，将最想去的学校放在前面，同时也要有保底学校。
- **专业选择**：选择服从专业调剂，以增加被录取的机会。

5. **注意事项**：
- 确认所填信息准确无误，避免因为错误导致失去机会。
- 保持电话畅通，以便录取时有特殊情况能及时联系。

请记住，这些只是基于往年数据的建议，具体的录取结果还需等待征集志愿的官方发布。希望您能顺利通过征集志愿，进入理想的大学。祝您好运！