关键在于题目中这句话：“无法向乙按约交货”。那么说明，按约定，乙收到货后，该买卖合同中关于出卖人的义务才算履行完毕。
这种题目出得不好。代办托运的意思，就是代（理）买受人办理托运手续，而不是由卖方负责办理运输。也就是说，就象楼主理解的那样，卖方将货物交给承运人即为 交货完毕，因为这个承运人本来应该是买方自找的，只是买方在外地不方便，所以地委托卖方代办。既然如此，那么就不存在“无法向乙按约交货”的问题了。所以，题目中都自相矛盾。

1、货物买卖合同的双方分别为甲、乙，运输合同双方分别为乙、丙，于是丙对于货物买卖合同而言只是第三方。据121条（或依据合同的相对性），乙不得直接向与其无合同关系的丙请求承担违约责任。
2、出卖人甲与丙签订运输合同，并将货物交由丙运输后，并未完全履行合同义务。根据甲、乙间的货物买卖合同，甲之义务应为将货物交付给乙，而“由甲代办托运”只是约定合同实现的方式。也就是说，甲与丙签订运输合同，属于履行买卖合同义务的行为，但如无特殊约定，其债务直到货物交付才履行完毕。故交付过程中货物灭失等的风险均由甲承担。
3、事故发生时，依动产物权取得的一般规定，乙尚未取得货物所有权。除非合同有特殊约定，否则乙承担的风险自交付起有效。

代办的“代”为代理之意，代办托运时买卖合同的卖方为代理人，买方为被代理人，第三人是承运人，所以托运合同实际上是约束买房和承运人的合同，当承运过程发生事故时，责任由承运人承担，损失请求权由被代理人也就是买方行使。不知此解释妥否？

你要理解甲乙合同约定“代办托运”，必须是甲将货物运送到乙手上才算合同完成。同时考虑合同的相对性问题。所以A正确。加油。