跟单员主要负责的工作：

1. 跟进订单：跟单员需要负责从订单接收到产品交付的整个流程，确保订单按时完成，并满足客户的需求。

- 与客户沟通确认订单细节。
- 安排生产计划，并与生产部门协调。
- 跟进生产进度，确保产品按时交付。

2. 质量控制：确保产品符合质量标准，处理客户的质量投诉。

- 对产品进行检查，确保质量合格。
- 协调解决生产过程中出现的问题。

3. 客户服务：维护与客户的关系，解答客户疑问，处理客户反馈。

- 定期与客户沟通，了解客户需求。
- 及时回应客户的问题和建议。

针对蚕学专业的相关性：

作为蚕学专业的毕业生，你可能会对以下几个方面与跟单员的工作产生联系：

1. 产品知识：蚕学专业知识可以帮助你更好地了解相关产品的特性和质量，从而在跟单过程中提供专业建议。

2. 行业了解：对蚕丝行业的了解有助于你更好地把握市场动态，与客户沟通时更具说服力。

3. 跨学科能力：蚕学专业的学习过程中，你可能接触到了生物学、农业、化工等多个领域，这些跨学科的知识可以帮助你在跟单过程中更好地应对各种问题。

综上所述，跟单员的工作不仅要求具备良好的沟通协调能力，还需要具备一定的专业知识。作为一名蚕学专业的毕业生，你可以将所学知识运用到跟单工作中，发挥自己的优势。希望这些信息对你有所帮助！如有其他问题，欢迎继续提问。