尊敬的提问者，您关于二级建造师兼职别的单位同时还由原公司缴纳社保的问题，以下是根据相关法规和政策进行的解答：

1. 根据我国相关法律法规，二级建造师兼职需要遵循一定的规定。首先，您在兼职前需要确保与原单位的劳动合同中对于兼职有明确的约定或者得到原单位的书面同意。

2. 社保问题：根据《中华人民共和国社会保险法》，个人在同一时期内只能在一个单位缴纳社保。如果您的原单位在为您缴纳社保，而在兼职单位再次缴纳社保，则属于重复缴纳，这在实际操作中是不允许的。

- 如果您在兼职期间，社保仍然由原单位缴纳，那么您需要确保原单位知晓您的兼职情况，以免产生不必要的法律风险。
- 如果兼职单位要求为您缴纳社保，您需要与原单位协商停止社保缴纳，或者与兼职单位说明情况，由兼职单位提供其他形式的福利补偿。

3. 风险提示：未经过原单位同意的兼职行为，可能会导致以下风险：
- 违反劳动合同，可能会被原单位追究违约责任。
- 重复缴纳社保，可能会被社保管理部门查处，影响个人信用。

4. 建议操作步骤：
- 与原单位进行沟通，明确兼职意向，并获得书面同意。
- 与兼职单位协商社保缴纳问题，确保符合法律法规。
- 如果需要变更社保缴纳主体，按照当地社保管理部门的规定办理手续。

请您在进行兼职前，仔细阅读和理解以上信息，确保自己的权益不受侵害。如果需要更详细的法律咨询，建议联系专业的法律人士。希望我的回答对您有所帮助。祝您工作顺利！