亲爱的提问者，您好！关于您的问题，以下是根据我的了解和检索到的信息给出的详细解答：

1. 报考助理工程师：

一般来说，助理工程师的报考条件主要包括学历和专业要求。根据我国部分省份的相关规定，大专学历者可以报考助理工程师，但具体是否需要相关专业则各有不同。有些地方允许非建筑专业的大专学历者报考，但可能需要满足一定的工作年限或其他条件。建议您查询当地人事考试网或相关政府部门的具体规定。

例如：
- 专业要求：部分省份允许相近或相关专业的大专学历者报考；
- 工作年限：通常需要具备一定年限的相关工作经验。

2. 报考二级建造师：

二级建造师的报考条件相对严格，一般要求具备以下条件：

- 学历：具备工程及工程经济类中等专科（包括大专）以上学历；
- 工作年限：具备从事建设工程项目施工管理工作满 2 年；
- 专业：要求为工程及工程经济类专业。

对于非建筑专业的大专学历者，可能需要通过成人高考、自学考试等途径取得相关专业的学历，以满足报考条件。

总结：

1. 非建筑专业的大专学历者在满足一定条件的情况下，可以尝试报考助理工程师；
2. 报考二级建造师较为困难，建议通过提升学历和专业水平来满足报考条件。

最后，请您在报考前务必详细查阅当地人事考试网或相关政府部门的具体规定，以便准确了解报考条件。祝您报考顺利！如有其他问题，请随时提问。谢谢！