首先，要明确的是，二级建造师的注册并不完全取决于个人目前的工作职位，而是基于是否满足报考条件以及考试通过后的资质审核。

1. 报考条件：通常情况下，报考二级建造师需要具备以下条件之一：
- 具有工程或相关专业的大专及以上学历；
- 具有工程或相关专业的中等职业学校学历，并具有5年以上工程实践经验；
- 具有其他专业学历，但具有7年以上工程实践经验。

2. 考试通过后注册：
- 如果你的弟弟已经通过了二级建造师的考试，那么他将有资格申请注册。
- 注册时，通常需要提交相关的工作经验证明、学历证明等材料。
- 服务员这一职业并不直接相关于建造师的工作，但如果他有符合报考条件的学历或者通过其他方式积累了相应的工作经验，理论上是可以注册的。

以下是针对提问者情况的几点建议：
- 确认你弟弟是否真正满足了上述的报考条件。
- 如果他有相关学历或者通过其他途径获得了相应的工程实践经验，应收集和保留好相关的证明材料。
- 建议咨询当地的建设行政主管部门或者负责二级建造师注册的机构，了解具体的注册流程和所需材料。

请注意，本回答基于一般情况，具体细节可能因地区和时间而有所变化，建议及时查询最新的政策规定。

希望以上信息能够帮助你弟弟更好地了解二级建造师注册的相关情况，祝他注册顺利！如果还有其他问题，欢迎继续咨询。