首先，对于您的疑问，我表示理解。关于是否能够报考二级建造师，这需要根据具体的规定和要求来判断。

根据我国相关资格报考规定，二级建造师报考条件一般包括：
1. 具有工程或相关专业中专及以上学历；
2. 具有一定年限的相关工作经历。

对于您的专业“环境艺术设计”，虽然在毕业证上写的是“艺术设计”，但实际上环境艺术设计属于艺术设计的一个分支，与建筑工程有一定的关联。在报考二级建造师时，部分地区可能会视环境艺术设计为相关专业。

以下是一些建议，供您参考：
1. 详细了解当地人事考试中心发布的二级建造师报考条件，看看是否有提及环境艺术设计或艺术设计相关专业；
2. 联系当地人事考试中心或相关部门，咨询您的专业是否符合报考条件；
3. 如果条件允许，可以尝试报名参加二级建造师考试，同时在报名过程中准备相关证明材料，以备不时之需。

请注意，各地政策有所不同，具体情况还需以当地人事考试中心发布的官方信息为准。

最后，希望我的回答能对您有所帮助，祝您在职业道路上越走越顺！如有其他疑问，欢迎随时提问。