您好！关于您弟弟是否可以报考二级建造师的问题，这取决于他的具体学历和工作经验。以下是详细的解答：

1. 报考条件：
根据《二级建造师执业资格考试实施办法》的规定，报考二级建造师的基本条件是：
- 具有工程或相关专业中等专科以上学历；
- 具有从事建设工程项目施工与管理工作满2年的经历。

2. 为什么可以报考：
环境艺术设计专业虽然不是传统意义上的工程类专业，但它与工程建设有着密切的联系。环境艺术设计专业培养的学生通常具备一定的美术、设计、建筑和环境科学知识，这些知识在建设工程项目中是有用的。如果您的弟弟学历符合要求，并且有相关的工作经验，他是可以报考二级建造师的。

此外，二级建造师的考试内容涵盖了建筑工程的施工管理、法律法规、工程技术等方面，环境艺术设计专业的学生如果能够通过自学或培训掌握这些知识，理论上是具备参加考试的资格的。

3. 注意事项：
- 您的弟弟在报考前应仔细查阅当地的报考政策，因为不同地区可能会有额外的要求或限制。
- 如果他的工作经验不足，可能需要先积累相关的工作经验才能报考。

综上所述，只要您的弟弟满足报考条件，他就可以尝试报考二级建造师。希望这些信息对您有所帮助，如果还有其他疑问，请随时提问。祝您和您的弟弟一切顺利！