全国导游资格考试考察科目包括：

1. 旅游知识和业务能力：包括旅游业概论、旅游市场营销、旅游法律法规、旅游资源开发、旅游产品设计、旅游服务管理等方面的知识和能力。

2. 历史文化知识：包括中国历史文化、世界历史文化、地理知识、艺术知识等方面的知识。

3. 外语能力：包括英语、日语、法语、德语、俄语等语种的听、说、读、写能力。

4. 导游实务：包括导游礼仪、讲解技巧、应急处理、安全管理、旅游宣传、导游语言等方面的实践能力。

5. 旅游心理学：包括旅游者心理特点、旅游者需求、旅游者行为分析等方面的知识。

6. 旅游地理：包括旅游地理知识、旅游地理环境、旅游地理景观等方面的知识。

7. 旅游文化：包括旅游文化知识、旅游文化意义、旅游文化遗产等方面的知识。

8. 旅游法律法规：包括旅游法律法规、旅游投诉处理等方面的知识。

9. 旅游经济：包括旅游经济理论、旅游经济发展、旅游企业管理等方面的知识。

10. 旅游管理：包括旅游管理理论、旅游企业管理、旅游市场营销等方面的知识。