房建施工员在工程测量放线中主要负责以下工作：

1. 根据设计图纸和施工方案，确定施工现场的坐标系和基准点。

2. 确定建筑物的轮廓线、地基、柱子、墙体、梁、板等主要构件的位置和高程，进行放线测量。

3. 检查测量结果是否符合设计要求，及时发现和纠正问题。

4. 指导施工人员按照测量结果进行施工。

如果包工程从基础起测量人员需要对以下内容进行放线测量：

1. 基础的位置、形状、尺寸和高程。

2. 基础上的柱子、墙体等主要构件的位置和高程。

3. 梁、板等水平构件的位置和高程。

4. 确定建筑物的轮廓线和地面标高。

5. 确定施工现场的坐标系和基准点。

6. 检查测量结果是否符合设计要求，及时发现和纠正问题。

7. 指导施工人员按照测量结果进行施工。