材料科学与工程专业学专业主要课程有：
物理化学、材料物理化学、量子与统计力学、固体物理、材料学导论、材料科学基础、材料物理、材料化学、材料力学、现代材料测试方法、材料工艺与设备、钢的热处理等。
这个一般进去以后还要分方向，比如金属材料，高分子，无机非金属，粉末冶金。工作一般在生产各种材料的企业，做技术的多，包括设备维护，检修，质检，如钢铁厂（如宝钢，攀钢，昆钢），另外那些设备制造厂也有，这几年材料难就业，好多转行了，一些建筑公司也招了去做材料员，工地上收材料，熬夜啥的就是家常便饭了，总之工作环境相对差，辛苦，沿海工资稍高，内地低。找机械类的，人家有专门的机械专业，一般不考虑的。
而材料科学与工程专业中，偏应用的材料加工和其他一些研究方向，相对找工作容易一些。