首先，面对这种情况，确实需要耐心和细致的工作来逐步清理和纠正账目。以下是一些建议和步骤：

1. **梳理现有资料**：
- 收集所有相关的会计凭证、账本、银行对账单等原始资料。
- 按照时间顺序，对之前的账务记录进行初步的整理。

2. **核对银行余额**：
- 与银行对账单进行对比，找出账目不一致的项目。
- 核对是否有未记录的收入或支出，以及银行手续费、利息等未计入的款项。

**银行余额调节：**
- 对于未达账项，编制银行存款余额调节表，找出差异的原因。

3. **清理应收应付账款**：
- 与客户和供应商进行对账，确认应收账款和应付账款的真实金额。
- 调整账面金额，使之与实际相符。

**应收应付核对：**
- 对长期未结的应收应付账款，应详细核查交易背景，确认其真实性。

4. **纠正错误账务**：
- 对于发现的错误，应及时更正。根据会计准则，可能需要通过错账更正或者补充登记来进行调整。

5. **重建账务记录**：
- 在确保所有数据准确无误后，根据正确的数据重建账本。
- 保持以后会计记录的准确性和及时性。

6. **内部控制和制度**：
- 分析之前账务混乱的原因，建立或加强内部控制制度，预防未来出现类似问题。
- 定期进行账目核对，确保账目的透明和准确。

7. **专业咨询**：
- 如果情况复杂，可以寻求专业会计或审计人员的帮助，以确保账目的准确性和合规性。

请记住，在整个过程中，保持耐心和细心是至关重要的。每一步的调整和纠正都应当有充分的依据，确保每笔账目的准确无误。通过这样的方法，可以逐步将混乱的账务理顺，为今后的会计工作打下坚实的基础。祝您工作顺利！