职工薪酬的归集和分配是会计工作中的重要环节。在学习初级会计职称的过程中，以下是一些关键的公式和概念，你需要记住：

1. 职工薪酬归集：
- 基本工资归集：借记“生产成本”（或“制造费用”、“管理费用”、“销售费用”等），贷记“应付职工薪酬”。
- 加班费归集：借记“生产成本”（或其他相应费用科目），贷记“应付职工薪酬——加班费”。
- 非货币性福利归集：借记“生产成本”（或其他相应费用科目），贷记“应付职工薪酬——非货币性福利”。

2. 职工薪酬分配：
- 按照职工所在部门或岗位分配：借记各部门或岗位的“应付职工薪酬”明细科目，贷记“应付职工薪酬”总账科目。
- 社会保险费和公积金分配：借记“应付职工薪酬——社会保险费（或公积金）”，贷记“其他应付款——社会保险费（或公积金）”。

具体到公式，以下是需要记忆的：

- 职工薪酬总额 = 基本工资 + 加班费 + 奖金 + 津补贴 + 非货币性福利等
- 社会保险费 = 职工薪酬总额 × 社会保险费率
- 公积金 = 职工薪酬总额 × 公积金缴存比例

在回答这个问题时，需要注意的是，公式只是工具，实际应用时要结合具体业务场景和会计政策。希望这些信息能帮助你更好地理解和掌握职工薪酬的归集和分配。如有其他问题，欢迎继续提问。祝学习顺利！