学习初级会计时，以下知识点是您必须要掌握的：

1. 会计职能：
- 基本职能：会计核算和会计监督
- 拓展职能：预测经济前景、参与经济决策、评价经营业绩等

2. 会计目标：
- 向财务报告使用者提供与企业财务状况、经营成果和现金流量等有关的会计资料和信息
- 反映企业管理层受托责任履行情况，有助于财务报告使用者作出经济决策

3. 会计基本假设：
- 会计主体
- 持续经营
- 会计分期
- 货币计量

4. 会计核算基础：
- 权责发生制（企业会计、政府财务会计）
- 收付实现制（政府预算会计）

5. 会计信息质量要求：
- 可靠性
- 相关性
- 可理解性
- 可比性
- 实质重于形式
- 重要性
- 谨慎性
- 及时性

6. 会计职业道德：

关于跟谁学，您可以考虑以下途径：

1. 在线教育平台：如网易云课堂、慕课网等，这些平台上有专业的初级会计课程，由经验丰富的老师授课。

2. 书籍：购买《初级会计实务》等相关书籍，自学理论知识。

3. 论坛和社群：加入会计学习论坛或社群，与其他学习者交流心得，共同进步。

4. 培训机构：选择知名度高、口碑好的培训机构，如中华会计网校、新东方在线等。

希望以上回答对您有所帮助，祝您学习顺利！如有其他问题，请随时提问。